【公式】京樽　アルバイト・パート　求人情報

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みさき をはじめとする「店内飲食店」での主なお仕事

ホール

活気のある、明るいお店で
接客するのってたのしい！
お寿司の知識も身につきます。

お客様のご案内、配膳、レジ、補充、片づけが中心のお仕事です。
「本日は○○がおすすめですよ！」などと自慢の鮮魚をおすすめしたり、お客様とのコミュニケーションを大切にしています。活気あふれる明るいお店で働いてみたいかたは是非！

調理補助

「職人握り」が推しのお寿司屋さんで、あなたの秘めた才能が開花…？！

本格的な美味しさをお手頃価格で提供するみさきは、旬の食材を職人が握る「職人握り」が推しのお寿司ブランド。
未経験から調理の面白さに出会い、魚をさばけるようなった…！なんて体験も。まずは簡単な仕込みや盛り付けからお任せします。

京樽 をはじめとする「お持ち帰り専門店」での主なお仕事

接客・販売

「いらっしゃいませ！」
笑顔の似合うあなたに、
お店の“顔”をおまかせします。

お鮨の販売をとおして、お客様とのコミュニケーションを大切にするのが京樽流の接客サービス。上方鮨、握り鮨、海鮮ちらしなどのさまざまなお鮨を陳列し、丁寧に取り分けてお客様へお届けします。季節替わりの商品があるのもこの仕事の面白いところ。

お鮨の製造

京樽の味をお店で手づくり。
未経験でも、美味しくつくれる
マニュアルがあるので安心です。

巻物マシンやシャリマシンなどを使い、京樽のおいしいお鮨をつくっていただきます。マニュアルをもとにイチから教えていきますので、製造・調理のお仕事が未経験でもご安心ください。まずはしっかり手洗いをするところから始めましょう。

年齢制限はあるのでしょうか？ また、定年がある場合、何歳まで応募可能でしょうか？

回答

年齢制限は設けておりませんので、お元気なかたでしたらどなたでもご応募いただけます。

複数店舗への同時応募は可能ですか？

回答

複数店舗への応募と面接は可能です。ただ、勤務は1店舗のみとしておりますので、スシローグループ（スシロー・杉玉・京樽）内の複数店舗でのかけもち勤務は不可です。なお、一時的なヘルプ（手伝い）として、京樽の別店舗でのご勤務を相談させていただく場合がございます。

過去に不採用になっているが、再度申し込みしても良いですか？

回答

応募可能です。ただ、採否についてはお約束できませんのでご了承ください。

何か資格は必要ですか？

回答

特に資格は必要ございません。

面接時に家族や友人・代理応募の方が同行してもいいですか？

回答

同行可能です。ただし、面接の際はご本人様とお話ししての実施となります。

過去に京樽店舗で勤務していたことがありますが、再応募していいですか？

回答

再応募可能です。

友達同士で応募してもいいですか？

回答

応募可能です。応募のご連絡は、おひとりずつでお願いしております。なお、お二人が揃って採用になるとは限りませんので、予めご了承ください。

面接場所はどこですか？

回答

基本的に店舗にて実施しております。※新規オープン前店舗は、店外での面接となります　その場合は、面接予約時に別途、面接場所をお伝えしております

面接当日は、どなたを訪ねていけばいいのですか？

回答

店舗の正面入口より入っていただき、近くにいるスタッフへお声がけください。詳細は、本サイト内の「当日の面接の流れ」動画をご覧ください。

面接当日の持ち物はありますか？また、どのような服装で行けばよいでしょうか？

回答

持ち物は特にございません。履歴書も不要です。服装に関しても、指定はございません。

面接をキャンセルしたいのですが？

回答

前日までのキャンセルは、応募受付センター（0570-006-628　受付：10時～19時）へご連絡をお願いします。※当日のキャンセルは、直接店舗へご連絡ください

録画面接とは何ですか？

回答

お手持ちのスマートフォンやカメラ付のパソコンで、用意された質問に答えた動画を撮影いただき、それを基に選考を行うタイプの面接です。送付されたURLの手順に沿って行っていただくと、動画のアップロードまで完了する流れとなっております。

採用・不採用のどちらでも、連絡は来るのでしょうか？

回答

＜対面面接の場合＞合格の場合のみ、面接日より1週間以内にご連絡をさせていただきます。※ご連絡のタイミングは若干前後する場合がございます＜録画面接の場合＞合格の場合のみ、担当者より順次ご連絡いたします。

不採用になった理由を教えてください。

回答

誠に恐れ入りますが、お答えはできかねます。（店舗にお問合せいただいても、同様の回答となります）皆様にご理解をお願いしておりますので、予めご了承ください。

かけもちで勤務可能ですか？

回答

店舗ごとに異なりますので、詳細は面接時にご相談ください。既に別会社でも勤務をされている場合は、所定外労働時間の給与支払いの観点から現在の勤務先にも、かけもち可能かをご確認いただく必要がございます。

髪の毛を染めていたらだめですか？また、アクセサリーなどを装着しての勤務は可能ですか？

回答

過度な染髪でなければ問題ありません。ただお客様に接していただくお仕事であるため、面接時にご相談ください。※勤務中は肩にかかる長い髪は結んでいただき、帽子・ヘアネットに入れていただきます。またピアスなどの装飾品は、勤務中は色形を問わず不可とさせていただいております。

マニキュア（ネイル）をしていますが勤務は可能でしょうか？

回答

衛生管理の観点から一切禁止となっております。普段していただく分には問題ございませんが、勤務の際には外してから出勤をお願いしております。

タトゥー（入れ墨）を入れていますが勤務は可能でしょうか？

回答

申し訳ございません。タトゥー（入れ墨）を入れている位置・大きさ・デザインなど、応募受付時点で判断できかねますので、面接時にご相談ください。

制服(支給されるもの)はありますか？ 自分で用意するのですか？

回答

シャツ・エプロン・帽子は貸与致します。黒ズボン・靴（ヒールが高いものは不可）はご用意頂きます。

研修期間はありますか？

回答

おおむね、勤務開始日から3ヶ月間を試用期間とさせていただいています。試用期間中でも時給は変わりません。

シフト提出はどのタイミングですか？

回答

1ヶ月ごとのシフト制となっております。休日の希望、シフトの変更はその都度ご相談ください。

キッチンで魚をさばくお仕事はありますか？

回答

イートインの一部店舗では、魚の皮ひき・切り身にするなどの他に、魚をおろしたりなどの作業がございます。ですが、初めは先輩スタッフがサポートしますので未経験でもご安心ください。※イートイン対象ブランド：回転寿司みさき、すし三崎丸、すしみさき、立食い寿司みさき、粋、すし遊洛 など

キッチンは手袋を着用しますか？

回答

基本的に食品を触る場合は、手袋を着用しております。※手袋の使用にかかわらず、手洗いは全員必ず実施

1日の中でポジション（担当業務）を交代することはありますか？

回答

ご本人の習得度合い、ご希望、お店の状況により適宜ローテーションをいたします。お店があまり忙しくない時に、新たなお仕事を覚えていただく機会をつくることが多いです。できる限り、ご希望に沿ったポジションを担当していただきますが、お店の状況によっては、希望に沿えない場合もありますので、予めご了承ください。

勤務曜日・日数は相談可能ですか？また、週に何回、1日に何時間以上といった決まりはありますか？

回答

基本的には、週2日から、1日4時間からのご勤務が可能です。「土日だけ」「夜だけ」といった方も歓迎です。また「テスト期間中は休みたい」といったご希望にも、できる限りお応えしています。

給与の前払いはありますか？

回答

ございません。

給与振込口座に指定はありますか？

回答

ゆうちょ・UFJ・住友・みずほ銀行となります。いずれかの口座をお持ちではない場合は、採用後に新規でお作りいただいております。

スタッフの時給アップの評価基準は何ですか？

回答

ランクアップ制度という制度があり、できるお仕事が増えれば増えるほど時給を上げてもらえる仕組みになっています。接客態度や調理技術、衛生知識など、各ランクそれぞれに評価シートがあり、どのお店も同じ基準で評価をしています。